ジャガイモ

ジャガイモを貰ったけど、芽が出てきたので薄切りの細切りにして、山芋をすって、チーズを入れて焼いたガレットと豆腐を温めて、油淋鶏みたいなタレと業スーの軟骨入り鶏だんご、これは揚げナスと ピザソースでパスタに使った残りで、レンジでチンした後挽肉にするべく、麺棒で叩き崩して挽肉使いにして豆腐の上に掛けます。生姜の千切りとネギを添えます。明日は健康診断なので、早く寝ます。 コレステロールはコロステ(2回目)